г. Красноярск, ул.Богдана Хмельницкого 2а, оф.7

тел.: +7 (953) 593-52-12 отдел продаж

 

Наша компания более 10 лет занимается оптово-розничной продажей яичной продукции, сырьём для производства. Мы напрямую сотрудничаем с птицефабриками Красноярского края, Кемеровской и Новосибирской области. Осуществляем поставки в крупные торговые сети Красноярска, супермаркеты, розничные торговые точки, кафе, рестораны, столовые, комбинаты питания. 

Пищевая ценность яйца куриного

Яйцо куриное столовое содержит, кроме протеина, множество витаминов и минеральных солей, состоит из белка и желтка. Желток содержит белки, но также жиры (в курином яйце в среднем 11.5 % жира) и холестерин. Жиры, содержащиеся в желтке, в основном полиненасыщенные и поэтому безвредны. Белок состоит на 90 % из воды, на 10 % из белков, не содержит холестерина и практически не содержит жиров.

Маркировка яиц

По действующим российским стандартам маркировка должна быть на каждом яйце, произведенном на птицефабрике.
Первый знак в маркировке означает допустимый срок хранения:

  • • Буква "Д" - обозначает диетическое яйцо, такие яйца реализуются в течение 7 дней.
  • • Буква "С" - обозначает столовое яйцо, которое реализуется в течение 25 дней.

Второй знак в маркировке означает категорию яйца в зависимости от его веса:

  • • Третья категория (3) - от 35 до 44,9 г.
  • • Вторая категория (2) - от 45 до 54,9 г.
  • • Первая категория (1) - от 55 до 64,9 г.
  • • Отборное яйцо (О) - от 65 до 74,9 г.
  • • Высшая категория (В) - 75 г и более.

Таким образом, маркировка "СВ" указывается на столовых яйцах высшей категории, а "Д1" - на диетических яйцах первой категории. Предлагаемые нами яйца куриные имеют гарантированно высокое качество и конкурентоспособные цены. Товар проходит строгий контроль качества. Все яйца куриные cертифицированы и соответствуют ГОСТ и ТУ.